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    Menús

    Te mostramos unos ejemplos de menús orientativos de lo que puedes encontrar en nuestro restaurante.
    Los productos pueden variar según temporada, pero siempre con la máxima calidad como principal exponente.

    MENÚ DEL DÍA

    PRIMEROS PLATOS

    Espárragos 2 salsas | Puerros con vinagreta de pimiento rojo y verde

    piquillos con anchoas | quiché de calabacín y cammembert

    espaguetis a la boloñesa | plato de cuchara del día (alubias rojas, pochas con hongos, cocido de lentejas)

    SEGUNDOS PLATOS

    BACALAO DESALADO a la PLANCHA | pescado de mercado a la espalda

    MUSLO DE POLLO ASADO CON CEBOLLITA

    filete | CHURRASCO DE TERNERA | COSTILLA ASADA

    *TODOS LOS PLATOS DE PESCADO Y CARNE SE ACOMPAÑAN DE GUARNICIÓN DE PATATAS, PIMIENTOS Y ENSALADA

    POSTRES

    CREMA DE YOGUR | franciscano | FLAN DE HUEVO | TARTA DE QUESO | tarta sacher

    tarta helada | CUAJADA CON MIEL Y NUECES | QUESO FRESCO CON MEMBRILLO | ARROZ CON LECHE

    +PAN, VINO/AGUA/REFRESCO/CAÑA
    12 EUROS IVA INCLUÍDO

    DISPONEMOS DE OPCIONES VEGANAS, VEGETARIANAS Y SIN GLUTEN

    MENÚ FIN DE SEMANA

    PRIMEROS PLATOS

    Ensalada de bonito | espárragos con mayonesa | PUERROS CON VINAGRETA (PLATO VEGANO)
    “CHAMPIS HERMO” (OPCIÓN VEGANA SIN JAMÓN) | CHIRLAS ”AL ESTILO DE HERMO” | TIGRES “PICANTITOS”
    ALUBIAS ROJAS CON SACRAMENTOS | ESPAGUETIS BOLOÑESA
    PLATOS VEGETARIANOS:
    LASAÑA DE BERENJENA Y TOMATE CON QUESO DE OVEJA | TORTELLINI RICCOTA O PESTO ROSSO EN SALSA NAPOLITANA

    SEGUNDOS PLATOS

    CHIPIRONES EN SU TINTA | BACALAO DESALADO PLANCHA CON SU GUARNICIÓN

    PESCADO SEGÚN MERCADO A LA PLANCHA CON SU GUARNICIÓN RODABALLO, CABRACHO, LUBINA, “SAPITO” (RAPE), BESUGUITO, ETC…

    ENTRECOT | CORDERO ASADO | CARRILLERAS DE TERNERA GUISADAS | CHULETA DE TERNERA | CHURRASCO DE TERNERA

    COSTILLAR DE CERDO ASADO | cordero ASADO (previo encargo)
    secreto ibérico a la plancha | Rabo estofado

    *TODOS NUESTROS SEGUNDOS PLATOS DE CARNE Y PESCADO SE ACOMPAÑAN DE GUARNICIÓN DE PIMIENTOS Y PATATAS O ENSALADA Y PIMIENTOS

    POSTRES

    CREMA DE YOGUR | PASTEL VASCO TRADICIONAL O CON CHOCOLATE | CRUMBLE DE MANZANA CON HELADO
    TARTA DE ZANAHORIA Y QUESO | TARTA DE ARROZ | TARTA DE QUESO Y FRAMBUESAS
    TARTA DE TRES CHOCOLATES | TARTA DE SIDRA| HELADOS Y FRUTA

    + PAN, TINTO CRIANZA/BLANCO/ROSADO/TXAKOLI/SIDRA/AGUA/REFRESCO
    25 EUROS IVA INCLUÍDO

    DISPONEMOS SIEMPRE DE ALTERNATIVAS VEGANAS O VEGETARIANAS, ASÍ COMO DE OPCIONES SIN GLUTEN NI LACTOSA

    CENAS FIN DE SEMANA / PRIMEROS PLATOS

    ENSALADA VARIADA | PUERROS CON VINAGRETA | ESPÁRRAGOS CON MAHONESA | PIQUILLOS CON ANCHOAS
    “CHAMPIS HERMO” | CROQUETAS DE JAMÓN, BOLETUS Y CHORIZO | TIGRES “PICANTITOS”

    CENAS FIN DE SEMANA / SEGUNDOS PLATOS

    BACALAO DESALADO PLANCHA CON SU GUARNICIÓN | CHICHARRO A LA ESPALDA | CHIPIRONES EN SU TINTA
    CHURRASCO DE TERNERA | CHULETA DE TERNERA | ENTRECOT
    RABO ESTOFADO | COSTILLA ASADA

    +POSTRE, PAN, VINO CRIANZA/AGUA/REFRESCO/CAÑA
    25 EUROS IVA INCLUÍDO

    CENAS FIN DE SEMANA / OTROS PLATOS

    BACALAO DESALADO PLANCHA 17€ | CHIPIRONES EN SU TINTA 17€ | CHIRLAS “COMO ME GUSTAN A MÍ” 12€
    CORDERO ASADO 17€ | ENTRECOT 17€
    COSTILLA ASADA 17€ | CODILLO ASADO 17€ | CORDERO ASADO 17€

    MÁS PLATOS SEGÚN COCINA DEL DÍA, CONSULTAR
    CARNES Y PESCADOS DEL DÍA A LA PLANCHA, CONSULTAR

    Raciones




    MÁS RACIONES, CONSULTAR
    CARNES Y PESCADOS DEL DÍA A LA PLANCHA, CONSULTAR

    Menú infantil




    12 EUROS IVA INCLUÍDO

    ADEMÁS…NUESTRA OFERTA GASTRONÓMICA INCLUYE:

    ELABORACIÓN DE MENÚS ESPECIALES PARA CELEBRACIONES Y GRUPOS

    AMPLIA VARIEDAD DE PLATOS Y RACIONES PARA LLEVAR EN FIN DE SEMANA (CONSULTAR EN RESTAURANTE)