Reservas

  • Uragana Auzoa, 8
    48141 DIMA Bizkaia

    RESERVAS
    946 317 086

    HORARIO RESTAURANTE
    Viernes 13:00 – 16:00
    Sábados-Festivos 10:30 – 23:00

    HORARIO BAR
    Lunes 8:00 – 15:00
    Miér-Jue 8:00 – 22:00
    Viernes 8:00 – 24:00
    Sábados 10:30 – 24:00
    Domingos 10:30 – 23:00

    Lunes tarde y martes, cerrado

TableBooking










    Menús

    Te mostramos unos ejemplos de menús ORIENTATIVOS de lo que puedes encontrar en nuestro restaurante.
    Los productos pueden variar según temporada, pero siempre con la máxima calidad como principal exponente.

    MENÚ DE VIERNES A DOMINGO Y FESTIVOS

    MENÚ DEL VIERNES

    PRIMEROS PLATOS

    Espárragos | Tigres picantitos | Champis ‘Hermo’
    Flor de alcachofa a la plancha | quiché de verduritas
    arroces variados | pochas con almejas

    SEGUNDOS PLATOS

    BACALAO DESALADO a la PLANCHA | costilla asada | Filete de ternera

    muslos de pollo asado a la cerveza | CHURRASCO DE TERNERA | secreto ibérico

    *TODOS LOS PLATOS DE PESCADO Y CARNE SE ACOMPAÑAN DE GUARNICIÓN DE PATATAS, PIMIENTOS Y ENSALADA

    + POSTRE, PAN, VINO COSECHERO O RUEDA/AGUA
    15 EUROS IVA INCLUÍDO

    DISPONEMOS DE OPCIONES VEGANAS, VEGETARIANAS Y SIN GLUTEN

    MENÚ FIN DE SEMANA

    PRIMEROS PLATOS

    espárragos con mayonesa | TIGRES “PICANTITOS” | CHIRLAS ”AL ESTILO DE HERMO”
    “CHAMPIS HERMO” | ensalada de tomate de lezama | flor de alcachofa a la plancha
    quiché o lasaña vegetariana | fetuccini con crema de setas y parmesano | pochas con hongos
    ALUBIAS ROJAS CON SACRAMENTOS | ESPAGUETIS BOLOÑESA

    SEGUNDOS PLATOS

    lomo de merluza a la plancha | BACALAO DESALADO PLANCHA CON SU GUARNICIÓN
    PESCADO SEGÚN MERCADO A LA PLANCHA CON SU GUARNICIÓN RODABALLO, CABRACHO, LUBINA, “SAPITO” (RAPE), ETC…
    ENTRECOT | CARRILLERAS DE TERNERA GUISADAS | CHULETA DE TERNERA | CHURRASCO DE TERNERA
    COSTILLAR DE CERDO ASADO | secreto ibérico a la plancha | Rabo estofado

    *TODOS NUESTROS SEGUNDOS PLATOS DE CARNE Y PESCADO SE ACOMPAÑAN DE GUARNICIÓN DE PIMIENTOS Y PATATAS O ENSALADA Y PIMIENTOS

    POSTRES

    LA OFERTA PUEDE VARIAR
    CREMA DE YOGUR | QUESO FRESCO CON MEMBRILLO | TARTA DE LIMÓN
    TARTA DE QUESO HORNEADA CON ARÁNDANOS | TARTA SACHER
    TARTA DE 4 CHOCOLATES | CUAJADA CON MIEL | TARTA DE MANZANA | HELADOS Y FRUTA

    + PAN, TINTO CRIANZA/BLANCO/ROSADO/TXAKOLI/SIDRA/AGUA/REFRESCO
    30 EUROS IVA INCLUÍDO

    DISPONEMOS SIEMPRE DE ALTERNATIVAS VEGANAS O VEGETARIANAS, ASÍ COMO DE OPCIONES SIN GLUTEN NI LACTOSA

    CENAS FIN DE SEMANA

    VIERNES Y SÁBADO, A PARTIR DE 8 PERSONAS
    PREVIA RESERVA

    OTROS PLATOS

    VIERNES Y SÁBADO NOCHE
    BACALAO DESALADO PLANCHA 17€ | CHIPIRONES EN SU TINTA 17€ | CHIRLAS “COMO ME GUSTAN A MÍ” 12€
    COSTILLA ASADA 17€ | CODILLO ASADO 17€ | ENTRECOT 17€

    MÁS PLATOS SEGÚN COCINA DEL DÍA, CONSULTAR
    CARNES Y PESCADOS DEL DÍA A LA PLANCHA, CONSULTAR

    Raciones



    IBÉRICOS 20€
    MEDIA RACIÓN….14€
    PULPO A LA GALLEGA 20€
    MEDIA RACIÓN... 14€
    QUESO DE OVEJA 10€
    PALETILLA IBÉRICA 20€
    MEDIA RACIÓN... 14€
    CHORIZO IBÉRICO 12€
    LOMO IBÉRICO 16€
    SALCHICHÓN IBÉRICO 12€

    MÁS RACIONES, CONSULTAR
    CARNES Y PESCADOS DEL DÍA A LA PLANCHA, CONSULTAR

    COCINA VEGETARIANA

    ALGUNAS DE NUESTRAS PROPUESTAS VEGETARIANAS Y VEGANAS:
    CAZUELITA DE CHAMPIÑONES EN SALSA ‘AL ESTILO HERMO’ | QUICHÉ DE CALABACÍN Y CAMEMBERT
    HOJALDRE RELLENO DE BERENJENA Y TOMATE | LASAÑA VEGETARIANA DE BERENJENA Y QUESO
    GRATINADO DE VERDURAS CON BECHAMEL VEGANA | PENCAS DE ACELGA REBOZADAS SOBRE CREMITA DE CALABAZA

    TODOS LOS DÍAS ENCONTRARÁS OPCIONES VEGANO-VEGETARIANAS EN NUESTRO MENÚ
    Y, SI LO SOLICITAS, NOS ADAPTAREMOS A CUALQUIER INTOLERANCIA ALIMENTARIA

    Menú infantil



    PRIMER PLATO
    PASTA (ESPAGUETIS, MACARRONES O TALLARINES CON SALSAS VARIADAS: TOMATE Y CHORIZO, BOLOÑESA, TOMATE Y QUESO) O CROQUETAS DE JAMÓN
    SEGUNDO PLATO
    A ELEGIR ENTRE MUSLO DE POLLO ASADO, LOMO A LA PLANCHA, ALBÓNDIGAS… (PUEDE VARIAR) ACOMPAÑADO DE PATATAS FRITAS Y SALSAS
    POSTRE
    YOGUR O HELADO

    13 EUROS IVA INCLUÍDO

    MENÚ ALUBIADA

    Ensalada de lechuga y cebolleta | berza | alubias rojas (hasta hartarse)
    SACRAMENTOS (CHORIZO, MORCILLA, COSTILLA,PANCETA)

    +POSTRE +PAN +TINTO CRIANZA, BLANCO, CLARETE, SIDRA, TXAKOLI… +CAFÉ
    30 EUROS IVA INCLUÍDO POR PERSONA

    ADEMÁS…NUESTRA OFERTA GASTRONÓMICA INCLUYE:

    ELABORACIÓN DE MENÚS ESPECIALES PARA CELEBRACIONES Y GRUPOS

    AMPLIA VARIEDAD DE PLATOS Y RACIONES PARA LLEVAR EN FIN DE SEMANA (CONSULTAR EN RESTAURANTE)